Tálový sporák, plynový, 1/1 tál s centrálním hořákem (10.5kW) a 2 otevřené hořáky (1x10kW a 1x6kW), 1200mm modul, na plynové troubě (8.5kW) a volné podestavbě, v ceně rošt GN2/1
Plynový tál s hlavním hořákem o výkonu 10.5kW
Odolné a snadno čistitelné litinové plotny.
V centru tálu lze dosáhnout maximální teplotu 500°C, zatímco teplota pozvolna klesá do rohů tálu až na pouhých cca. 200°C.
Centrální hořák s optimalizovaným spalováním, chráněným startovacím plamínkem a bezpečnostními prvky pro případ uhasnutí plamene.
Piezo zapalování.
Volná podestavba pro umístění varných nádob, plechů a ostatních kuchyňských potřeb.
Různé teplotní zóny v rámci jednoho tálu -> odvislé od šíření tepla od centrálního hořáku směrem ke krajům tálu.
Díky velké celistvé ploše lze naráz použít více nádob a navíc o různém průměru dna.
Možnost posunu nádob po pracovní ploše bez nutnosti jejich namáhavého zvedání.
Plynová statická trouba s nerezovými hořáky se samostabilizovaným plamenem. 3 pozice zásuvů na GN2/1. Spodní hořáky kryté silným, vroubkovaným litinovým tálem pro zajištění rovnoměrnosti ohřevu.
Termostatem nastavitelná teplota trouby v rozmezí 120°C až 280°C.
Konstrukce hořáků FlowerFlame zajistí správný a účinný ohřev pro rozličné typy nádob. Typ a uspořádání hořáků se liší podle konkrétního modelu.
• 6kW hořáky o průměru 6cm a s plynulou bezstupňovou regulací od 1.5 do 6kW.
• 10kW hořáky o průměru 10cm s plynulou a bezstupňovou regulací od 2.2 do 10kW.
Hořáky s optimalizovaným spalováním.
Každý hořáky vybaven bezpečnostními ochrannými prvky pro případ uhasnutí plamene.
Odolné sporákové mřížky vyrobeny z litiny (nerezové na vyžádání) uzpůsobeny pro bezproblémové vaření jak v malých tak velkých nádobách.
Snadný servisní přístup k hlavním komponentům je řešen skrze přední panel.
IPX 5 - ochrana proti průniku vody
Speciální konstrukce ovládacích prvků zamezuje průniku vody a vlhkosti do vnitřních částí zařízení.
Nerezová vrchní deska (AISI304) o síle 2mm, vyrobeno lisováním z jednoho kusu.
Hloubka modulu 93cm poskytuje dostatečně velkou pracovní plochu.
Nerezové vnější plechy s leštěním Scotch Brite.
Boční strany pravoúhlé, zaručující přesné sestavení bloku s minimální, hygienickou spárou.
| Hlavní informace | |
| Přední hořáky - výkon: | 6 - kW |
| Zadní hořáky - výkon: | 10 - 0 kW |
| Zadní hořáky - rozměry - mm: | Prům.100 |
| Přední hořáky - rozměry - mm: | Prům.60 |
| Užitný rozměr tálu (šířka): | 800 mm |
| Užitný rozměr tálu (hloubka): | 700 mm |
| Teplotní rozsah trouby: | 120 °C MIN; 280 °C MAX |
| Rozměr komory (šířka): | 575 mm |
| Rozměr komory (výška): | 300 mm |
| Rozměr komory (hloubka): | 650 mm |
| Vnější rozměry, Šířka: | 1200 mm |
| Vnější rozměry, Výška: | 850 mm |
| Vnější rozměry, Hloubka: | 930 mm |
| Rozměry podestavby (šířka): | 335 mm |
| Rozměry podestavby (výška): | 350 mm |
| Rozměry podestavby (hloubka): | 740 mm |
| Netto váha: | 207 kg |
| Přepravní váha: | 242 kg |
| Přepravní výška: | 1040 mm |
| Přepravní šířka: | 1300 mm |
| Přepravní hloubka: | 1020 mm |
| Přepravní objem: | 1.38 m³ |
V případě, že zařízení je instalováno v blízkosti tepelně citlivých ploch a materiálů (např. dřevěný nábytek apod.) je doporučeno zachovat minimální bezpečnostní odstup 150mm od takových materiálů.
Zařízení smí/musí být instalováno pouze v souladu s platnými technickými a bezpečnostními předpisy a normami a pokyny uvedenými v návodě k instalaci a obsluze zařízení.
| Plyn | |
| Plynový výkon: | 119315 Btu/hod (35 kW) |
| Standardní připravenost na plyn typu: | Zemní plyn G20 (20mbar) |
| Alternativní typ plynu: | LPG;Natural Gas |
| Přívod plynu: | 1/2" |
| Zemní plyn - tlak: | 17.4 mb |
| LPG - tlak: | 27.7 mbar |
| Spotřeba plynu (G20) min,max: | 0 - 3.71 m³/h |
