Průchozí myčky nádobí
Green&Clean, automatický zdvih, ESD, ZERO LIME & CLEAR BLUE Filtrační systém
504250

Průchozí myčka nádobí, dvouplášťový plně IZOLOVANÝ poklop s AUTOMATICKÝM zdvihem, ESD zařízení pro úsporu energie, ZERO LIME, CLEAR BLUE Filtrační systém, Wash Safe Control, atmosférický bojler s oplachovým čerpadlem, vč.odpadního čerpadla a dávkovače oplach.prostředku. Kapacita až 80 košů/hod.

Průchozí myčky nádobí<br>Green&Clean, automatický zdvih, ESD, ZERO LIME & CLEAR BLUE Filtrační systém

Funkce výrobku

Vestavěný vysoce účinný systém pro úsporu energie Energy Saving Device (ESD) využívá teplo z páry zachycené v poklopu pro předehřev příchozí studené vody do bojleru a zároveň kondenzuje páru - eliminuje potřebu digestoře nad myčkou a nevyžaduje napojení na vzduchotechniku (pouze nutná obměna vzduchu v místnosti v závislosti na místních předpisech) a zlepšuje pracovní prostředí.
V souladu s NSF/ANSI 3 a DIN 10512.
Maximální hodinovou kapacitu 80 košů nebo 1440 talířů (při režimu Vysoká produktivita) lze snadno přepnout na 63 košů nebo 1134 talířů (ETL režim dle NSF/ANSI 3) pouhým stiskem tlačítka.
45/84/150 vt. cykly (režim Vysoké produktivity); 57/84/150 vt. cykly (režim NSF/ANSI 3).

  • ZERO LIME odvápňovací zařízení zajišťuje úplné odstranění vápenatých usazenin z bojleru, hydraulického obvodu a mycí komory, čímž umožňuje maximální výkon a nižší spotřebu energie díky vysoké účinnosti topných těles.

  • CLEAR BLUE vyspělý filtrační systém se stará o čistší mycí roztok a vyšší účinnost aktivního mycího detergentu, čímž zajišťuje lepší mycí výkon a nižší provozní náklady.

  • Spotřeba pouhé 2 litry vody na mycí cyklus a tudíž i nižší spotřeba energie, vody, mycího a oplachového prostředku.

  • Zabudovaný atmosférický bojler dostatečně dimenzovaný pro zvýšení teploty přívodní studené vody na minimálně 84°C pro sanitační oplach. Nevyžaduje žádný externí bojler. Konstantní teplota 84°C a tlak po celou dobu oplachového cyklu bez ohledu na tlak přívodní vody.

  • Zelená kontrolka “WASH SAFE CONTROL” potvrzuje, že nádobí bylo správně opláchnuto.

  • Jedinečná funkce teplotní blokace garantuje správnou teplotu jak mycí, tak oplachové fáze.

  • Součástí std. vybavení je fce Soft Startu mycího čerpadla poskytující dodatečnou ochranu křehkému nádobí např. sklu a navíc zvyšuje spolehlivost mycího čerpadla.

  • Automatické spuštění při uzavření poklopu a automatické otevření poklopu na konci cyklu.

  • Zahnutá mycí ramena a šikmý strop rychle odvádí mycí vodu, takže tato neskapává na čisté nádobí, čímž jsou zajištěny ideální mycí výsledky.

  • Program lze kdykoliv přerušit zvednutím poklopu.

  • Automatický samočistící cyklu, samovypouštěcí vertikální mycí čerpadlo a bojler zabraňují množení bakterií.

  • LED diplej na horní hraně poklopu informuje obsluhu o stavu mycího programu.

  • Unikátní elektronické ovládání se zabudovaným programováním, autodiagnostikou pro servis a s automatickým čistícím cyklem.

  • Zabudovaný dávkovač oplachového prostředku s automatickým počátečním plněním pro vynikající výsledky mytí při současné minimalizaci servisních a údržbových činností.

  • Možnost nastavení výkonu bojleru z ovládacího panelu umožňuje servisu softwarově snížit celkový instalovaný příkon bez nutnosti "otevírání" myčky.

  • Třífázové elektrické připojení s možností přeměny na jednofázové na místě (při dostatečném jednofázovém jištění).

  • Ochrana IP25 proti tryskající vodě, pevným objektům a malým zvířatům (větším než 6 mm).

  • Vysoce odolná nerezová konstrukce. Vnitřní komora, stejně jako vnější panely vyrobeny z nerez oceli AISI 304.

  • Lisovaná mycí nádrž umístěna vpředu pro snadné čištění.

  • Dvouplášťový, plně izolovaný poklop s automatickým zdvihem.

  • Speciální konstrukce nerezových mycích a oplachových ramen a trysek poskytuje vynikající mycí a oplachový účinek.

  • Horní a dolní zaměnitelná rotační nerezová mycí a oplachová ramena lze lehce vyjmou pro čištění pouhým vyšroubováním.

  • Příprava pro napojení na HACCP a Systém kontroly odběrového maxima energie.

  • Topnice s ochranou proti přehřátí při nízké hladině vody.

  • Zabudované odpadní čerpadlo a dávkovač oplachového prostředku.

Specifikace

Hlavní informace
Počet cyklů:  3
Délka cyklu - Vysoká produktivita:*  45/84/150 vt.
Délka cyklu - NSF/ANSI 3 compliant:*  57/84/150 vt.
Rozměr komory - šířka:  590 mm
Rozměr komory - hloubka: 560 mm
Rozměr komory - výška: 440 mm
Počet košů/hod - Vysoká produktivita:*  80
Počet košů/hod - ETL Sanitation:*  63
Počet talířů/hod - Vysoká produktivita:*  1440
Počet talířů/hod - ETL Sanitation:*  1134
Teplota mycí vody - Vysoká produktivita:*  55-65 °C
Teplota mycí vody - ETL Sanitation:*  75 °C
Oplachová teplota (MIN):  84 °C
Vnější rozměry, Šířka:  667 mm
Vnější rozměry, Výška:  2273 mm
Vnější rozměry, Hloubka: 755 mm
Netto váha:  109.65 kg
Přepravní váha:  129 kg
Přepravní váha (ESD):  36 kg
Rozměry balení (ŠxHxV):  760x670x1630 mm
Rozměry balení ESD (ŠxHxV):  940x740x480 mm
Hladina hluku:  <63 dBA
Provedení dveří/poklopu: Dvouplášťové izolované
Elektro
Napětí:  400 V/3N ph/50 Hz
Možnost změny zapojení na:  230V 1N~; 230V 3~
Výchozí instalovaný příkon:  9.9 kW
Topná tělesa bojleru-příkon:*  9 kW
Topná tělesa nádrže:  3 kW
Voda
Teplota přívodní vody:  10-20 °C
Odpad průměr:  20.5 mm
Tlak přívodní vody:  0.5-7 bar
Spotřeba vody na cyklus (l):  2
Objem bojleru (l):  12
Objem nádrže (l):  24
Požadavky na odtah
Objem odváděného vzduchu:  28 m³/hod
Teplota odváděného vzduchu:  26 - 29 °C
Vlhkost odváděného vzduchu:  55%

* produktivita garantována při teplotě přívodní vody v rozmezí uvedeném výše . Pro zajištění plného zpětného využití energie z odchozí páry je nutno počítat s 11 vt. navíc.

Poptávkový formulář

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Dalším používáním tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací na Zásady používání cookies.